续忙活。
“接下来是包饺子,前辈,蜜娅你们都可以试试。包饺子就是把饺子馅儿包到饺子皮里去。常见的包法就是小月亮模样的。”
把饺子皮摊开放在手上,舀出一坨猪肉馅,然后把饺子皮堆叠,捏出漂亮的花褶,一个胖胖的饺子就包好了。
“这个很简单。”鱼龙巫学的很快,完美复制了白清清的饺子,包出来的形状一模一样。
蜜娅就不行了,第一个就是失败了,肉馅太多,把饺子撑破了。第二个花褶不会捏,捏成了一坨。第三个才歪歪扭扭的包出了丑丑的饺子的模样。
玩饺皮子是很吸引人的小游戏,凡凡宝宝都有点好奇,也想包饺子,白清清给了他饺子皮让他自己玩儿,不一会儿,饺子皮果然被搓成了面球,肉馅也搞得满手都是。凡凡宝宝本来准备偷偷吃了,不让妈妈看见。
结果——
“到爸爸那里去玩面团吧,面团可以捏出各种形状,如果黏手的话还能加点面粉。”妈妈不仅一点都没生气,是让他继续去玩面团。
凡凡宝宝一下就开心起来,捏着自己的棉球去找长夜了,走之前还不忘记把糊的到处都是的肉馅儿往妈妈身上擦一擦。搂着妈妈嘴甜。
“妈妈我最喜欢你了。”
“妈妈也喜欢你,去吧。”白清清笑着回道。
凡凡宝宝去了那边,包饺子这儿进度就陡然加快了起来。一张面皮切割成了90个饺子皮,包出来了83个饺子。
“等下新的饺子皮过来了,前辈你和蜜娅接着包我先去把饺子蒸一下,接下来就比较好煎了。”
第一次吃饺子,白清清想来个口味最好的,香味十足的煎饺显然更能吸引人的味蕾。
长夜的动作可比白清清快多了,鱼龙巫本来想说她也去来着,长夜就拿过来一叠饺子皮,比白清清擀的更薄更均匀,包起来
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