在北边同样有一口三米直径小池子,里面是一池子水。
在这口小池中,里面满是各种各样的瓜果。
浓郁醉人的酒香正是从这口小池子发出的。
一道闪电从杨毅云的脑海划过,他猛然想也了在图书馆看到过了一本野史记载中的一种酒。
看看手中的猴子再看看身后和自己保持距离的猴群,杨毅云想到了这一小池水是什么了。
猴儿酒!
猴儿酒,据传是山中诸猴采百果于一洞(一般为树洞),始为贮藏越冬粮食,但若当季不缺越冬粮食,猴儿们便会忘记曾储藏过一洞百果,然后这一洞百果便逐渐发酵,而后酿成一洞百果酒。
此类野酿,实属机缘巧合,真正的猴儿酒价值千金不换。
据上所说,猴儿酒根本就是可遇而不可及的东西,现在的所谓猴儿酒,就是几种果子打碎然后人为发酵后酿成的果酒,相差甚远。
真正的猴儿酒,仅存一季,而且随着时间的流逝,酒液渐少,想取猴儿酒,难上加难!
而且,猴儿酒在最初发酵的时候最佳,逐渐滴答下的是百果发酵后的精华,不曾腐坏,只是发酵。
但滴落后的酒液就有讲头了,初滴为百果液,聚集称为百果酿,等到没有果汁滴下,收集所有发酵果汁后有酒味,才称得上猴儿酒,或者猴儿酿。
至于猿猴好酒,也早载诸史籍。东汉学者高诱在《淮南子》的《氾论篇》“猩猩知往而不知来”句下注释道:“猩猩……嗜酒,人以酒搏之,饮而不耐息,不知当醉,以禽其身”。
现在想想,处了人会酿酒之外,动物界似乎猴子也会酿酒,是有各种各样的野果堆放在一起,加上这个山洞特殊的环境,让野果子发酵,有了传说中的猴儿酒诞生。
杨毅云想到这些眼睛都开始发绿了,没想到今天会有如此的机缘。
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