边瑞一边说一边拿起了从冰箱里拿出来的肉,冷藏并不是冷冻的,轻轻优雅的划出了一刀,随着刀动,一片薄如蝉翼的肉片从刀身滑落到了砧板上,一半肥一半瘦,肥的白如玉脂,瘦的如同轻纱相当漂亮。
“太棒了!”莫笙说道。
“别拍马屁,注意我的动作!”边瑞又再一次演示了一下。
看着边瑞切轻松,但是轮到荆鹿的时候,她就抓瞎了,无论如何就是切不出边瑞的感觉来,刀就像是被肉卡住了一样,拽不动退不出。
边瑞还是挺有耐心的,一步步的分解把用刀的技术给讲透了,感觉荆鹿明白了一半,那剩下的靠的就是她的领悟力还有练习了,这没什么近路好走,就像是卖油翁说的那样,此无它,唯手熟尔!
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