我了”边瑞对颜岚的嘲讽也不以为意,笑眯眯的自夸道:“做出肉味来也挺简单的,就是香料之间的配合嘛。实在不行用油炸,给它俩炸手脖子粗的大薯条,我就不信了这么多油吃不饱它们?”
“……“颜岚觉得自己和一个厨子聊这个是不是有点自不量力。
“烧火去,咱们先顾好自己再说”边瑞这时把料给准备好了,让颜岚到锅灶后面给自己烧火,自己捋起了袖子准备烧田螺。
颜岚闻言很快把火给烧了起来,锅一热边瑞下了油,然后把重种香减放到了油锅里炸出了非掌浓的香味之后把香料给捞了出来,然后放入干辣椒和几粒青花椒,炒一会把田螺倒进锅里翻炒起来,在翻炒的过程中,加上酱油,少许的料酒什么的,最后加上半瓢水盖上了锅盖子。
锅盖一盖上,没有五分钟,锅气沿着木锅盖的缝袅袅的飘了出来。
“哇,好香,比巫叔做的香多了”颜岚吸溜了一下鼻子,冲着边瑞夸道。
边瑞面带得色:“要是比不过巫老爷子,那我十几年的打不是白挨了?”
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