她要是问出来，显得对雪晴是一种侮辱似的。
更何况，雪晴的身上，还有婚约。
虽然那桩婚约，整个村子的人都不看好。
可是，再不看好，也还在那儿摆着呢。
而整个村子的人也都明白，李家的小秀才，对雪晴那是早就认准了的。
没准最后就能胳膊拧过了大腿，雪晴真的嫁进李家。
所以，她还是别胡言乱语了。
李冬梅把心里的念头，赶紧打消了。
几个人很快到了梅山。
梅山的梅子，长了好几个品种。
有黄梅、白梅、青梅……
因为品种的不同，成熟期也不同。
对于雪晴来说，这是件大好事儿。
这样她制作话梅的时间，就大大的延长了。
否则的话，都是同一种梅子，成熟期相同，她只能在成熟期之前，加工短短的一段时间。
因为完全成熟的梅子，是不宜腌制话梅的。
成熟的梅子，腌制的话梅无论是品相还是质量，都不如八分熟的梅子，而且还容易腐烂。
所以，雪晴只能在梅子八分熟的时候采摘最为得宜。
而这里又没有冷库，也不能把梅子提前摘下来冷藏存放。
所以说，要是梅子都是同一品种，同一成熟期，雪晴根本就无法大量腌制话梅，只能看着大量的梅子成熟烂掉。
毕竟，她的作坊才刚刚要起步，加工能力是有限的。
不过，现在梅子的成熟期不同，解决了雪晴的一大问题。
雪晴先是给雨婷和李冬梅讲了一下采摘梅子的注意事项，告诉她们要采摘八分熟的。
然后，几个人就慢慢的往山上走。
她们并不急于摘梅子。
梅子
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