地塑造这个角色的形象，剧情上也是一波三折。
先是把这个烧烤摊老板描写成一个被老太太不断坑害的倒霉蛋。
老太太总是徘徊在他这烧烤摊附近，不时就吃他的烧烤，喝他的啤酒，而被她吃过的烧烤、喝过的啤酒，表面上看还是原来的样子，但等客人一吃到嘴里、喝到嘴里，就会发现这些东西已经全部淡而无味。
这样的事情发生的次数多了，不管这烧烤摊老板怎么处理，都会严重到这烧烤摊的生意。
在这个阶段，这烧烤摊老板就是个典型的倒霉蛋，而且是无解的那种，百思不得其解，绝对想不通为什么他的烤串有的会无味到那种程度，还有一些啤酒……
其倒霉的程度，就连陈阳这样已经对生活丧失热情、了无生趣的人都看不下去，要不然陈阳也不会突然出手，掏出符箓把老太太困住，并要收了老太太的魂魄。
如果是一般的爽文，写到这里，老太太的魂魄就要被陈阳收了。
但在这里，孙全又安排了转折。
通过老太太的一面之词，把烧烤摊老板这个倒霉蛋的形象颠覆，颠覆成一个忘恩负义、罪有应得的小人。
结果呢？
剧情很快再次反转，这次通过烧烤摊老板的口，说出同一个故事的另一个版本。
原来不是他不孝顺，也不是他没有良心。
而是嫂嫂小心眼，担心他会跟他们争家产，设计诬陷他，让他没办法在那个家里继续立足，不得不另谋生路。
这一波三折的剧情，绕得人有点头昏。
应该是在多数人的意料之外，但却在情理之中。
逻辑上是可以自洽的。
并且，细细琢磨的话，反而会觉得这么复杂的故事，才更显真实，似乎能反映一些人性方面的问题。
而这，就是孙全想要的效果
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