灵梳妆打扮一翻,带着梁惠凯去了一家四川饭店。这家饭店最大的特点是有茶艺师傅用长嘴壶倒茶,钟灵就想着让梁惠凯开开眼。
外边一看,青砖灰瓦,古色古香。进到里边,迎面是雕花影壁,绕过影壁就是大厅,大厅里一色的原木四方桌子,简单古朴。四周的连廊把大厅和雅间隔了开来,每个雅间的墙上挂着一副介绍长嘴壶茶艺的画,每幅画介绍茶艺的一种招式。
粗略一看,长嘴壶茶艺常用的招式共18种。有“苏秦背剑”,画中的人右手持壶绕过头顶,将热水从背后注入左手端得较低的杯子中;有“童子拜佛”,铜壶出人意料地敦到头顶上,细流从上泻下;有“海底捞月”,需要茶艺师傅背过身去,下腰,后仰如钩,铜壶置于胸前,长壶嘴顺着突起的下巴,越过面部,反身将茶倒进茶碗。还有“高山流水”“神龙摆尾”等等,倒像是练武功的招式。
他们去的时间当不当正不正,饭店里的人还不多,感觉大厅里的氛围更好,两人随便坐到一张方桌前。桌上的茶具也很讲究,都是青花瓷“盖碗茶”。所谓“盖碗茶”,包括茶盖、茶碗、茶船子三部分,故称盖碗或三炮台。茶船子,又叫茶舟,即承受茶碗的茶托子。
师傅见来了客人,便拿着一把铜壶过来了,铜壶和挂画上的一模一样,那壶嘴足足有一米来长。只见铜壶在一阵眼花缭乱的翻飞后,长壶嘴就像长在师傅身上一样,在各种不可思议的角度下,准确无误地冲入茶碗,滴水不漏。梁惠凯惊诧于师傅的技艺,不由得连连叫好,拍手称赞,茶好喝不好喝倒是其次了。
看着师傅提着铜壶离去,梁惠凯意犹未尽。忽然想起去年中秋节在百货大楼的超市里买礼物时,经理送的他那个多年没有卖出去的紫砂壶来,只是猛然间想不起壶上刻的是谁的名字了。钟灵笑嘻嘻的问道:“看傻了?精彩不?”梁惠凯点点头说道:“没想到喝茶还可以这样,
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