先倒油，再炒菜！这个道理夏瑜还是懂的，她毕竟也是观摩过杨言炒菜的女人！
只见她拿着油壶，往锅里浇上了厚厚的一层油。
够不够啊？
夏瑜动作很潇洒地搁下了油壶、掂起了锅铲，她还有点没把握地看了看锅里的油量。
开了火之后，锅渐渐地开始冒烟，油也“嘶嘶”地响，热起来的油正在蒸发着多余的水分。
煎鸡蛋的流程不复杂，夏瑜倒还是记得，拿起了鸡蛋，就在柜台上轻轻一磕，然后拿到锅里，沿着裂纹，用两边手的手指往外一扣。
鸡蛋被她打了开来，似乎还算顺利，也没有多余的鸡蛋壳掉下去。
但她怕油溅，将鸡蛋拿得老高老高了，蛋白、蛋黄猛然掉落在油锅里的时候，滚烫的油被溅了起来，差点要溅到夏瑜的手上。
这时候，夏瑜倒是眼疾手快，两只手迅速一撤，尖叫着、跺脚着、害怕着，将两只手缩了回来。
但鸡蛋壳呢？
那两块鸡蛋壳被吓得慌不择路的夏瑜，随手撒在了油锅里……
等夏瑜惊吓过后，急匆匆地跑回来，鸡蛋壳已经和摊成一大块的鸡蛋黏在了一起，她用锅铲拨了几下，都没能弄下来……
“这里的不要了！”夏瑜狠了狠心，将连着鸡蛋壳的那一块煎鸡蛋，直接用锅铲给切下来，尽管鸡蛋被她弄得不成形了，但最终，失败的鸡蛋壳还是被她用锅铲捞出来，丢到旁边的垃圾桶里。
不过，夏瑜好像还忘记了什么……
一会儿过后，想起来要翻面的夏瑜，哭笑不得地看着自己翻过来的鸡蛋，就背面全都是焦黄、焦黄的颜色……
因为油还很多，倒还没有变黑，但早已经超越了金黄——要是煎得金黄，那是松脆的口感和香浓的味道，就好像锅巴一样。这个狼狈的样子，让夏瑜自己都怀
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