隔出了空间，外头是一排一排的小方桌四人座，里头是一排柜台，柜台里一排暖炉，炉上铁盘盛着各色菜肴。流水线一般摆下去，张钺数了数，从冷盘开始，到热炒，到炖菜，到汤水，到主食，林林总总总有三十余种菜色。
柜台的最前面放着一摞竹木盘子，柜台上方放着一堆碟子，碟子却很小，只有寻常碟子一半大。跑堂的白衣白帽，站在柜台后方，操着大勺，文臻领先拿起那竹木盘子，一路走一路点道：“鱼子酱烤鸭、鲍汁鸭掌、开洋冬瓜、蜜汁酸梅骨、胡椒猪肚鸡柳煲，再来一碗米仁白粥。”
众人都伸长脖子跟在她身后，看她报一个菜名，掌勺的便用那小碟子装上，搁在她的竹木大托盘里，看着菜色虽然多，分量却也只有一勺，等文臻从这头走到那头，也就汤菜饭齐全，最后在柜台尾部拿了筷子和勺子，端到柜台对面的小方桌上坐下，全程不过几个眨眼的瞬间，便吃上饭了。
张钺立即明白了这设置的好处，也点了和文臻一模一样的菜端上，兴致勃勃地端着，正要坐在文臻身边，和她畅聊一下这种新颖的就餐方式的好处，就见采桑蹬蹬蹬走过来，在文臻身边那三个座位上，各放了一杯茶，一块手绢，还有一本文书，一本正经地道：“小姐，茶等会吃完喝，手绢用来擦嘴，文书您可以吃饭时随便翻翻。”
文臻一看就知道这鬼丫头想的是什么——这四人座仿造现代那世的快餐店，连排位置排得比较亲密，和东堂桌餐的远距离不是一回事，张钺要是坐下……西皮大粉这是嫌太亲密了。
好在实心眼的张大人并不会多想，一转身就在旁边四人座上坐下来，探过头来和文臻道：“大人！您这新店甚好！这临近百姓多半忙碌，如此就餐却是省时省力，且铁盘下有暖炉，菜也不易冷，真是体恤百姓之良善之法。只是这菜似乎太好了些，却不知这一顿要所费几何？”
文臻笑道：“今日
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