0度角，切成0.5厘米厚的鱼片，这样切出的鱼片颈纹短，利于咀嚼，口感也较好。
又将甜虾和扇贝处理好。
季墨用的是北海道特大甜虾，以虾子最为金贵，虾子含海水的咸鲜味道，与虾身同食更凸显其鲜美，在地球的时候只有在高级寿司店才能享受得到。
扇贝也是北海道的，吃起来会带有甜味和奶油味。
“哇！”这个真不错，有点像冰淇淋的味道。
竹吟雪在旁边拿起一个扇贝肉放入口中，那鲜美清甜的味道让她眼前一亮。
“别偷吃，还没有弄好呢。”季墨拨拉开竹吟雪那正要去拿生鱼片的小手，对她说道：“你弄两盘冰出来。”
“哦。”竹吟雪为了美食，这次格外的听话，乖乖弄出来两盘冰沙。
“你把这些料理放在冰上面，放好看点，左边是白色的刺身，中间是红色刺身，右边是黄色刺身，不许偷吃。”季墨接着吩咐道。
“嗯嗯，真是没想到，冰系美食里面还有这种美味。”竹吟雪边摆盘边感慨。
想起来这里第一次吃饭，季墨居然说房檐上面有冰溜子，地上有雪，她可以随便吃，这个男人那时候真是太狠心了。
现在却给自己做这么好吃的刺身，嘿嘿，这男人嘴上说着不要不要，心却挺诚实的嘛。
竹吟雪摆盘，季墨弄调料，然后用将竹吟雪摆好的盘装饰了一下，季墨选用的刺身装饰的食材是紫苏叶、萝卜和嫩姜，他们都起着去腥、杀毒的作用。
季墨又拿出了一瓶清酒，比较甜口的那种，适合女孩子饮用，度数也不高。
“看起来很好看。”竹吟雪坐在餐桌前，笑着说道。
那橙色的三文鱼、淡红的虾，白色的扇贝肉，看起来是那么赏心悦目。
“吃起来更好吃，可以先抹些芥末，再蘸些酱油，
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