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第465章 465.美酒(4 / 8)

免得她继续装睡,以至于错过了吃饭的时间。

蒸馏很简单,祝修远又启用了数十台蒸馏器,加快生产原酒的速度。

难的是勾调!

所谓勾调,就是在原酒中添加一些东西,比如陈酒,比如其他的基酒等等。用以降低酒精度,增加某种风味,把酒品的性质固定下来。

但绝对不是加白开水,单纯加白开水的话,只会更难喝。

江城伯府的酒窖中,那数十缸美酒,其实并不只有一个品种。

它们来自不同的酒坊,都是性质比较稳定的酒,比如黄酒、女儿红、花雕、竹叶青、状元红等等。

祝修远现在要做的,便是做各种组合与配比的试验,不厌其烦,直至找到一款或者数款特色鲜明的美酒……

不知不觉,时间来到申时,大概下午四点钟左右。

下人忽然来报,说岳父大人提前回府了,并直往董淑贞房间而去。

祝修远一听,顿知岳父大人应该是听说了董淑贞醉酒的事,因此提前下值回府,衙门的事重要,但董诚也担心自己的女儿。

“不知娘子是否还在装睡?”

祝修远心里好奇,于是吩咐酿酒作坊中的伙计们一句,抽身出来,赶往主宅董淑贞的闺房,准备去凑热闹。

可惜祝修远去晚了一步,他才刚走到房门口,正好碰见从里面出来的岳父大人。

“岳父大人!”祝修远拱手一礼。

“贤婿啊!”董诚神色稍稍有些不自然,“贞儿她娘走得早,老夫平日里也忙,倒是疏忽了对贞儿的教导,以至于让她如此失态……”

“岳父大人请切莫如此说,小婿并没有怪罪娘子,再说她现在还小,相信漱玉再多教导她两年,娘子应该就能长大了!”

“嗯,贤婿你说得不错,老夫会吩咐玉儿好生教导贞儿的。”

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