第668章 盐（3 / 4）

里十分清楚，通过熬煮海水制取粗盐，这根本就不是什么高深的技能，海边之人，估计人人都会。

就只有董淑贞这样的深闺女子，什么都不懂，才会大惊小怪，认为这是什么神迹。

但是，这丝毫不阻碍她与董淑贞争宠，既然董淑贞都拍马屁了，她怎可落后。

“粗盐而已，就跟熬粥差不多，十分简单，不值一提！”

祝修远摆了摆手，制止两女的“聒噪”，然后亲自动手，将铜锅中的粗盐盛在一只小碗里。

整整一大盆卤水，最后就得了半碗粗盐的样子，相比于普通海水来说，这个出盐量，已经非常不错了。

“哦！”董淑贞点头，随后笑道：“难怪，我怎么看这盐与往日所见的不太一样，没有那么白，带着点褐色，也不够细，一坨一坨的，原来这就是粗盐啊！”

“夫人出身尊贵，有所不知，寻常百姓之家，所食用之盐，就是这种粗盐，带着苦涩之味……”寇婉婉笑着说道。

“谁说我不知道啊！我很知道！苦涩是吧，早上的时候我才尝过，的确非常苦涩！”董淑贞立即反驳，但多少有点心虚。

因为她还真不知道，盐巴竟有这么多种类，还分什么粗盐之类的。

董府，在江州的时候，也算得上一方大族，日常所食用的盐巴，自然都是昂贵且优质的“岩盐”、“雪花盐”之类。

这种盐几乎与现代的食盐无异了，涩味儿非常淡，品质绝对优良。

但同时，这种盐也不是普通人所能享用的，产量极少，价格昂贵，一般的平头百姓，大多食用的还是稍加处理的粗盐。

董淑贞自小便被“困”在董府里面，像只金丝雀似的，对外界知之甚少，自然也就没有关注过盐巴这种常见的调味料了。

这种粗盐，所含杂质颇多，都是些重金属离子，吃多了没有好处。