常，多士炉的加热棒几乎紧贴着面包，要是有十几度的温差，面包当然很容易被烤糊，甚至被点燃。
至于空气炸锅，就没有这个疑虑，空气炸锅的加热棒不是直接作用于食物，而是通过热空气来对食物加热，即便加热棒有个十几度的温差，顶多是炸薯条变成炸薯干，炸鸡肉变成鸡肉干。
后世的多士炉，使用的都是电子控温，电子控温当然要比机械控温准确的多，面包不容易被烤糊，而且还不易引发火灾。只不过带电子控温的多士炉，要到2005年才出现。
以1988年的科技水平，就只能生产机械控温的多士炉。
李卫东之所以选择多士炉作为第二个产品，除了海外的需求量大以外，主要原因就是这东西结构简单，很容易进行仿制。
以电炉厂的技术，也生产不出电视机、电冰箱这种家用电器，结构相对简单的多士炉，最适合电炉厂这种没技术规模小的厂家。
换成是大的家电品牌，恐怕也看不上多士炉这种小家电，毕竟大品牌都是走白色家电的发展道路；而小企业和小作坊，就算有能力生产多士炉，但却没有能力打开国际市场。
李卫东的电炉厂虽然也是个小企业，但是却有去广交会的资格，正好是填补了这部分的空白。
对于李卫东而言，广交会这种展会，想要赚钱就得做差异化，哪怕是一针一线这种小东西，只要是差异化的产品，就能赚到钱。
而且像多士炉这种小家电，售价本来就不高，利润也不大，如果在欧美日等发达国家，组装一台的人工费就要比原材料还贵了，发达国家生产出来的多士炉，价格肯定要比中国生产的高好几倍。所以多士炉这种廉价小家电是很适合在中国生产的。
……
电炉厂的院子里，灰头和土脸撒欢似的奔跑着。
住在楼房里，活动空间有限
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