证，和市面上那些打着日本和牛旗号的伪劣澳牛不同，它是纯正的、我们香格里拉能够弄到的最好牛肉！”
“尽管它不是最好的见岛牛——那东西我们实在弄不来，每一头从一出生开始就被预定出去。”
“但它是正宗的产自三重县的松阪牛，每年产量只有不到500公斤的真正a5！”
吴建桉的状态，实在是狂热的可以，甚至有些不符合他行政总厨的身份。
但是仔细一想，其实说得过去。
全球的米其林星级饭店就有2250家以上，星厨至少5000人，而a5松阪牛肉一年才多少？
哪怕均分，每位主厨才只能分到100g而已！
而眼前，足足摆着整整15公斤松阪和牛肉，以及30公斤神户和牛肉！
香格里拉酒店，是真的为汪言的要求下死力气了。
汪言不得不对madre经理再次郑重致谢。
该怎么描述这玩意的获取难度呢？
首先，国内自打2001年开始，就不允许进口日本牛肉。
其次，神户和牛以及松阪和牛，本身就是不对外出口的。
最后，由于产量的稀少，a5等级的和牛肉，往往会在本土就消耗一空。
在国内，如果不是具备特殊地位，想吃到真正的松阪和牛，简直就是在做梦。
和钱没关系，你愿意掏两倍的价钱买，对不起，人家不愿意卖！
汪言的要求能够被满足，并不仅仅是因为金环会钻石会员、贵宾等级足够高、香记想锁定客户等等原因。
更重要的是，那些牛肉的使用场合。
一次新的、更大规模的大胃王直播，参与者是现在几乎垄断80%吃播市场的四大新生大主播，以及三个崭露头角的新人。
最初跟汪言沟通的只是订房
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