去冬来。
这豆腐店刚开起来的时候,真算是门可罗雀……
来的人都是去吃面的,根本没人去打理那豆腐。
卖豆腐的自己也去吃过一碗素面。
而且还是面馆老板白送的,没花钱。
吃完之后,这豆腐店老板只觉得这面中的汤极为有滋味。
面条劲道弹牙,吃在口中却是麦香浓郁。
而这面汤则更是神奇!
软厚香糯。
却是这般有嚼劲的面条的最佳搭配。
豆腐店老板问是用什么熬成的汤头。
面馆老板却说自己什么都没放,只是最普通的面汤罢了。
豆腐店老板点了点头,想必原汤化原事就是这个道理。
用水煮面,吃面时再喝着煮面的水。
互不分彼此,相互圆融。
这一碗面吃完,才叫个舒坦!
豆腐店的老板一开始还有些嫉妒之情,但自从吃过了这碗面之后,却是就再也没了别的心思。
生意不好,便也安贫乐道。
虽然卖不出多少,但每一块豆腐都做的极为用心。
旁人说他傻,他却也只是笑笑,不以为意。
不知哪一天,却是有个奇人。
这人先买了一块豆腐,而后又到隔壁吃素面。
素面一上来,他却是将豆腐用筷子切成了小块,扔到碗中。
随后又拌上了辣酱和醋。
吃的端的是虎虎生风!
让周遭邻座之人看着,喉结不自主的上下移动。
明明都是一样的素面呢,一样的辣酱和醋。
怎么别人就能吃出这般境界和滋味?
明眼人却是看出了端倪。
问这奇人,面条里放豆腐是何种滋味。
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