诉我:“优质的葡萄酒都具有相当稳定的颜色,而色度通常直接影响酒的结构和丰满度,干红葡萄酒的颜色一般呈深宝石红色,澄清近于透明,色深浓则酒体醇厚丰满,色浅紫则酒味相对寡淡。好的葡萄酒如果在白纸上投影,会看到很漂亮的金红色光晕。在晃动酒杯的时候,有酒体沿着杯壁缓缓地往下流,这叫做挂杯,凡是挂杯时间长的,说明酒的陈酿时间长粘稠度越高,也说明酒的品质越好。”
我赶快道:“行了齐政委,你就别卖弄了,你从小出身富贵,喝得起红酒,我出身农村,喝黄河水长大。你讲的这些,我听不懂!”
齐梦燕强势地道:“听不懂也要听!凭什么,凭什么金铃能教你跳舞,我就不能教你品酒?”
这句话倒是有点儿让我摸不到头脑,我兴师问罪道:“敢情你把我当成是幼儿园学生了是不是,我不学!没用!”
齐梦燕道:“我是在跟你研究红酒文化!赵龙,你要谦虚!上次你参加我的生日宴会,完了以后我的很多朋友都说,你喝红酒的样子很土。所以我一直想找机会,培训培训你!”
我愕然:“我土?我就是土!土人怎么能学会你们这些时尚高贵人的品味!哼,我不学!”
齐梦燕央求道:“本小姐没有恶意哟!你就虚心一点儿吧好不好?随着你身份地位的提高,很多场合都有机会品尝红酒。但是说实话,你喝红酒的时候,真的很别扭。就像是喝凉水!你想啊,这一瓶好几千好几万的东西,如果像是喝凉水一样喝进肚子里,还有什么意思?红酒,我们喝的,不仅仅是她的酸,她的涩,我们喝的是一种文化,是一种生命力。对于女人来说,喝红酒可以养颜,可以增加品味。而对于男人来说,喝酒就像是谈恋爱。很多人把红酒比作是女人,因为红酒里面是含有酸的,没酸的红酒就像不会吃醋的女人一样麻木不仁,没有灵秀之气。她们跟各色的女人一般,有
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