不管颜色搭配还是味道，也都非常雷同。
用网上流行的话叫，这种菜都没有灵魂。
哪怕一道家常菜呢，也没有任何家常的味道。
关俊杰听了徐拙的话之后，笑了笑，然后问道：“兄弟，你吃过农家乐吧？”
徐拙点了点头：“吃过，饭菜都很贴胃。”
关俊杰又问道：“你吃的农家乐价钱如何？”
徐拙想了想：“比小饭店的饭菜要贵一点，但也没贵太多，主要是那种柴火地锅做出来的饭菜，特别让人喜欢。”
关俊杰把蓉城味道的价目表递给徐拙：“要是把农家乐的饭菜增加几倍给你吃，你还会觉得好吃吗？”
这个……
徐拙认真想想，假如一盘韭菜炒鸡蛋卖六七十块钱的话。
他或许还会觉得好吃，但是绝对不会像刚刚那样，认为很划算了。
而且一旦农家乐出现高价菜，大家首先第一感觉就是，我何必花这么多钱来这种地方吃呢？
自己在家做不也是这个味道嘛。
花这么多钱，完全可以去吃海鲜或者别的美食了。
这也是一些原本名噪一时的农家乐，在涨价之后生意迅速衰败的原因。
“小饭店要有烟火气，主要就是让味道接近家常风味，让顾客有在家吃饭的感觉，而且价钱方面也比较合理。”
“但是大饭店就不一样了，大饭店不管从软件设施还是硬件设施，都给人一种华贵的感觉，菜品更是坚决不能有烟火气，避免顾客也会有吃农家乐的心理。”
“那些人均动辄好几千的料理，更是跟烟火气无缘，做的菜比我们这里还不接地气。但越是这样，去吃饭的人越觉得好。”
“相反，在那种店里你要给他端一份最常见的酸辣土豆丝，哪怕味道超级好，顾客也觉得好亏，因为在
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