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第802章 橙汁翠衣【求月票】(3 / 4)

个西瓜,弄了大半盆瓜皮出来。

估摸着够用的时候,才算停下手来。

徐拙端着片出来的瓜瓤往冷库中送的时候,建国好奇的凑了过来。

“哟,弄这么多西瓜瓤,你打算做西瓜豆酱吗?”

徐拙一听,当即来了兴趣。

这会儿是三伏天,西瓜便宜,天气炎热,确实是做西瓜豆酱的时候。

要不……

这两天闲着没事做点儿?

徐拙笑着说道:“确实准备做西瓜豆酱,不过现在还没煮豆子,这些西瓜上午吃饭的时候给员工吃吧。”

建国没想到员工还有西瓜吃,咧嘴笑了起来:“你做西瓜豆酱的时候可以让婷婷给你搭手,她前两天刚在宿舍做了一小罐。”

哟!

没想到店里的员工还个个是人才呢。

徐拙笑着答应了下来,他对西瓜豆酱不太熟,让黄婷婷帮忙正好可以掩饰一下。

不过……

徐拙端着盆来到冷库的时候才反应过来,建国怎么这么清楚黄婷婷在宿舍做西瓜豆酱的事儿?

难道查尔斯先生移情别恋了?

回头找郭兴旺问问,得密切关注员工们的感情问题,免得影响店里的和谐与团结。

从冷库出来后,徐拙把西瓜皮清洗一遍,然后开始准备做菜。

西瓜皮能做的菜很多,凉拌、糖渍、爆炒、炖肉、烧汤等。

不过第一道菜,徐拙打算做一道当年徐文海做过的甜品。

或许是瓜皮两个字有歧义,所以不知道哪个文化人灵机一动,将这道甜品命名为——橙汁翠衣。

做法挺简单的,可以说没有烹饪基础的人也能学会。

把西瓜皮切条焯水,煮软后捞出过凉水。

沥干水分后倒入橙汁和白糖,搅拌后封上保

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