当前位置:顶点小说>都市言情>美食从和面开始> 第1073章 选择食材【求票】
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第1073章 选择食材【求票】(3 / 4)

吃饱喝足之后,徐拙溜达着去对面酒店准备午休。

昨晚玩游戏到凌晨,一大早又被季明宇喊醒,再加上在射击场玩儿的挺累的,所以这会儿徐拙迫切的需要休息一下。

养精蓄锐,才能让头脑更加清晰。

才能说服贺国安跟葛家一刀两断。

睡了差不多一个小时,徐拙洗洗脸,换了身衣服下楼。

这会儿三点多,他来到对面季家烤鸭店,刚准备去后厨熟悉一下环境,就看到季明宇正拿着三脚架往后厨搬。

“明宇,你这是做什么呢?”

季明宇一看是徐拙,当即说道:“拍视频啊,你现在可是名人,得利用你的名气给我们店里打打广告。”

得,看来昨天的烤鸭和今天的炸酱面不是白吃的。

不过拍就拍吧,最好把贺国安也拍上,到时候放出来让葛家的人都看看。

想来他们的表情应该会很精彩。

季家烤鸭店的后厨很大,毕竟有烤鸭炉嘛,大部分都是加工鸭子的区域,所以在这里其实是不愁没鸭肉用的。

只是做带子上朝的鸭子和烤鸭的鸭子完全不同。

烤鸭用的鸭子是填鸭,个头很大,每只都在七八斤甚至十来斤左右,脂多肉厚,很就适合做烤鸭吃。

但是带子上朝用的鸭子,应该用南方的麻鸭,个头不大,肉质相对来说比较细腻,鸭子肥瘦相间,这样做出来的味道才更好一些。

现在鸭子已经准备好了,看个头差不多三斤多点,个头不大,应该是那种几个月大的仔鸭。

除了鸭子之外,鸽子也已经准备好了。

其实这道菜要用那种个头和鸽子差不多大小的野鸭才对。

因为带子上朝的朝,也是潮的谐音,鸭子带着野鸭在水中游,有弄潮的含义。

换成鸽子就没这种

上一页 目录 +书签 下一页