许是看出来徐拙的疑惑,郑光耀在旁边说道:“这是八十年代洋河的外销版,酒的品质更高一些,不光你于爷爷珍藏了许多,我也藏了几十瓶呢。”
原来是这样啊,长见识了。
一看徐拙对这酒感兴趣,于长江赶紧拎着酒瓶凑了过来:“来来来,我给你满上,这酒平时可喝不着。”
徐拙摇摇头,觉得还是自己面前的冰镇可乐喝着更舒心:“算了,等会儿你们倒完酒让我拍张照片就行,我更喜欢这酒瓶的包装。”
寒暄完毕,大家开始吃菜。
徐拙夹了一根软兜长鱼放在自己面前的小碟子了,低头小心的咬一口,生怕吃到了鳝鱼的鱼刺。
但当他嚼了两下才发现一个问题。
这些鳝鱼,居然全都是脱骨的,里面没刺,完全可以大口大口的吃。
哇靠!
这就是淮扬菜吗?
爱了爱了,这太适合我这种不会吐鱼刺的人吃了。
徐拙当即就下定决心,等会儿吃完就去厨房把鳝鱼脱骨的技法给学过来。
嗯哼,潜心好学在手,烹饪技法不愁。
老子终究会把淮扬菜全部学到手的!
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