取服务费的餐厅，服务员都非常积极主动，很多小细节根本不用顾客张口，服务员就已经做到位了。
这种就餐体验的感觉很棒，让徐拙真正意识到了，就餐是一种享受。
而相对来说，那些不收服务费的餐厅，尽管有些也很高档，但是服务员的热情度却很一般。
当时徐拙很奇怪这种差别，难道是因为工资不一样吗？
他还在几家饭店偷偷向服务员打听过她们的工资，却发现收取服务费的餐厅，服务员工资并不算很高，而那些不收服务费的餐厅，服务员工资也没想象中那么低。
两边的工资，差距在一千以内，也就是说，那个收取服务费的餐厅，服务员的收入只比不收服务费餐厅的服务员，多了几百块钱。
但是两边服务员对顾客的态度，却天差地别。
原本徐拙以为是企业文化什么造成的，但他研究之后才发现，一切都是钱闹的。
不收服务费的餐厅，员工拿的是死工资，充其量会多一个全勤奖什么的，所以大家对工作有恃无恐。
反正收入就这么点，努力不努力一个样，大家的工资也都一样多，那我干嘛还辛苦的工作呢？
划水摸鱼它不香吗？
而收取服务费的餐厅就不一样了，收服务费的餐厅，服务员拿的是弹性工资，是底薪加服务费分成的模式。
干得越多，收入就越高，比较有奔头。
而且大家的工资不一样，这就造成了服务员们的攀比心理。
这种心理，会在服务员中造成一种良性竞争。
你想拿更多的工资，就得多服务顾客，同时也要保证服务质量，这样才不至于因为被顾客投诉而扣奖金。
现在听袁康这么一说，徐拙立马想通了这里面的环节。
不过他好奇的是，为什么只有包房收取服务
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理