第1353章 煮猪大肠【为信仰雪风吧加更5/5】（4 / 4）

重，所以从清洗开始，几乎每一步都有去除异味的目的。

当然了，大肠这道食材的魅力也在这里，谁能把异味去除干净，或者让异味变成香味儿，谁就能通过这道菜声名鹊起。

当年九转大肠能够风靡全国，不就是掌握了这种方法嘛？

把大肠头和猪大肠分别拌上酱油之后，老爷子架上油锅，锅里倒油，便开大火，准备给大肠过油。

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这么多天终于把【信仰雪风吧】大佬的加更给弄完了，实在不好意思，让您久等了。