对于徐拙来京城开店的事儿，季文轩非常支持：“早就该过来了，你爷爷手艺那么好，窝在中原省城真有点屈才，只有京城才能让他大展拳脚。”
城市的的定位不同，消费水平也完全不一样。
在省城开店，得因为成本的问题束手束脚，但是在京城就不用这样了，这边的消费水平更高，对美食的包容程度也更高，只要好吃，价钱不是问题。
虽然一般老百姓可能不会过来品尝，但是京城有钱人太多了，吃一顿饭动辄上万的人也不少，老爷子可以随意做鲁菜的那些高端菜品，而不用去精打细算去考虑成本。
鲁菜作为宫廷菜，想要好吃，就决不能计较成本。
越是缩手缩脚的，做出来的菜品越是不好吃。
对于这点，徐拙也是心知肚明。
大家边吃边聊，很快，烤鸭上来了。
今天吃的不是平时常见的那种烤鸭，而是小乳鸭。
刚孵出21天的小乳鸭，也就两斤来重，宰杀干净后按照烤鸭的做法做出来，吃起来鸭肉更加鲜嫩，鸭皮也更加酥脆，而香味儿也更足一点。
这是去年上新的新品，徐拙帮忙宣传后，季家烤鸭店游客急速增多，好多都是一个人来的，哪怕吃半只烤鸭，也有点勉强，而且来的人肯定不光吃烤鸭，还想吃点别的菜品，这样一来，烤鸭就更吃不下去。
这种情况下，烤乳鸭自然就应运而生。
一只烤乳鸭除了骨架之外并没多少肉，就算一个女孩子也能轻松吃一只。
吃完乳鸭还不耽误吃店里的其他地道菜品，可谓一举多得。
所以很快，烤乳鸭就成了店里的新招牌菜，对于单独来吃或者两人来吃的顾客非常友好。
正吃着的时候，季明宇的表姐来了。
不光她来了，旁边还跟着两个穿着笔挺西服
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