白花花的肉裸露出来,周恒一怔。
“啥?你搞到马肉了?”
薛老大点点头,一脸的神秘,“这是你说的马鬃下面的白油,我还弄了几块肉,丢在厨房,晚上我们炖肉吃。”
周恒有些惊讶于刘仁礼的速度,“这是刘大人弄来的?”
“不是,他开了两张文书,让一个差役带着我,去了驿馆,那里有两匹马,蹄子磨碎了,无法干活还吃白食,所以急着处理掉,于是乎我们就当即宰杀,这白油是送我们的,那肉刘大人花了银子。”
周恒砸吧砸吧嘴,来到这异世,嘴巴都要淡出鸟来了,没有红烧肉,没有酱牛肉的日子,真的很难熬。
所有的菜品,还都是一个做法,那就是炖,好好的青菜都炖的很难吃。
听说有了马肉,周恒眼睛直冒绿光。
“容我想想,这肉怎么做,不要急着送厨房,他们不会做,糟蹋食材了。”
薛老大一怔,现在不是该关心这个白油怎么制作药材吗?
怎地直接想到这个马肉了?
不过想到周恒制作的糯米藕和藕合,薛老大老老实实闭了嘴,这小子对吃食的研究,已经到了一定境界,看来今晚有口福了。
“肉已经放在厨房里,我再取来?”
周恒摇摇头,擦了擦唇角的口水。
“走,我们去厨房,正好将这白油熬制了。”
薛老大拎起包袱,跟着周恒直奔后院的厨房。
一进门,见到一个小子,拎着刀看着肉发愁,一个灶上的大铁锅里,水已经沸腾,似乎想要将大块大块的马肉,直接丢下去煮。
周恒一惊,抬手制止了他的动作。
“住手!”
那人吓了一跳,手中的刀直接丢了,薛老大手疾眼快伸手接住刀。
“你毛啥?”
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