放盐的时候她仔细的看了，精细的盐又白又干净，和她买来的盐巴完全的不同。
“你这儿有酒么？”白雪做完了这些问小枝。
“有，做鱼的时候厨娘婶子愿意往里放。”她说着在橱柜里给拿了过来，低头递给了小姑娘。
白雪把清酒往里倒了一些，然后让她大火烧开，在帮着打去血末。自己则是拿起了羊棒骨，使劲的敲，不过还的小枝帮忙把它敲开，放到了拿过来的盆子里。又把羊肝和羊肉清洗了一下，改刀切成了薄厚适中的片，也放在了的盆里。
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