第一盘羊肉串撒上孜然和芝麻就成了,沐凌峰过来端进堂屋,欢喜嘱咐,“你们赶紧趁热吃,别等我们了。”
“成,我让他们先吃起来。”
第二次烤的是土豆片和香菇,钱菊英和二妞还穿了白菜叶子,把晚上吃的馒头都切成块和片,一起烤。
看欢喜母女俩烤的挺好,钱菊英让沐大昌又生了一个炭盆,“来,二妞,我们俩一起烤。”
四个人一起烤,就能供应的上了,还能自己留一盘吃。
羊肉烤的超不多,蔬菜和馒头都烤完了,就剩下羊排。烤羊排需要技术,只能留给欢喜。钱菊英和乔美杏进厨房,烧了一锅蛋花汤。
羊排烤的蕉香四溢,每根肋骨之间在腌制之前被剪开,非常入味。欢喜烤好后放在装烤鱼的铁盘里,用剪刀一根根剪开。半扇羊排十四根,正好一人一根。
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