,扔进灶火下,再吹上一口气,炉灶里边升腾起橙红色的火苗,一口一口地舔舐着黑漆漆的锅底。
很快,油便沸腾了。
乔连连一边下长毛的豆腐,一边大声道,“中火保持。”
虞非鹊应了一声,把已经碳化的树枝抽出两根扑灭,用剩下的两根树枝维持不大不小的火苗。
此时,一盆的臭豆腐已经都下了锅。
在金黄透明的沸腾液体里,一块块长了毛的豆腐受热之后开始逐渐膨胀,外壳开始焦脆,内里却依然软糯。
热油刷掉了它们的臭味,迸发了它们的香味,才将将炸好,便已经香味四散。
正在往锅下怼木柴的虞非鹊被吸引了,两只眼睛亮晶晶的,明明刚才还嫌弃的要死,这会却小声嘀咕道,“还不错嘛,是不是可以吃了啊娘。”
乔连连笑而不语,把酥脆的豆腐块拿勺子敲碎了,舀上一勺秘制酱料,洒点咸菜丁,香菜末,再放点脆脆的小包菜。
一份秘制臭豆腐就做好了。
“来尝尝。”乔连连招呼两个小姑娘。
虞非鹊自不必说,扔掉手里的木棍便凑到跟前。、
虞非歌也早就虎视眈眈,迈着小步伐跟炮弹似的疾冲过来。
然而将将碰到乔连连时,六岁的小姑娘又来了个急刹车,宁肯自己摔在地上,也不往前扑。
乔连连一愣,放下手中的盘子,把虞非歌给抱了起来,一边为她拍身上的灰尘,一边柔声问,“歌儿怎么突然停下了,可摔疼了?”
虞非歌一边望着姐姐塞进嘴里的臭豆腐,一边奶声道,“姑姑说娘有了小弟弟,歌儿不能再冲撞娘的肚子了,万一撞伤了娘,歌儿就没弟弟啦。”
没想到六岁的小丫头懂得还挺多。
乔连连忍俊不禁,把她抱到桌子跟前,让她能够到刚出炉的臭豆腐,“
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