锁在汤汁里（味精的另类制法，直接得水解体）。这两种料理方法在南北朝时期得《齐民要术》已有记载：
膏煎紫菜：以燥菜（紫菜沥干）下油中煎之，可食则止。擘奠如脯（用大拇指压成片，和现在的海苔片大同）。
紫菜，冷水渍，少久自解。但洗时勿用汤，汤洗则失味矣。
还是那句话，不用担心古人的饭桌问题。古人饭桌上真正的问题，就是西部的人吃不到海苔；江北的人吃不到吴椒；荔枝出岭南，到了长安坏一半；而岭南少牛羊，狗肉就不能不吃，不吃荒年真会饿死人啊！地域间的保鲜和运输，才是美食壁垒。
这一段篇幅有些短，那我们就接着讲另外一个补充知识点，关于小说中风月徒的武学——太极跟。
花郎，又称国仙，风月徒，后来在半岛形成风俗，专门在贵族后裔里挑一些俊男共内廷要人狎乐。当然，这些花郎同时也要充当保镖等与武力有关的角色，后世有花郎金庾信武功无两。不过在半岛史书中最早出现的花郎应推斯多含，号称五代风月主，曾经带五千死士先登破伽耶，别有勇名。斯多含既然是五代风月主，那么前面几代风月主又是谁呢？其实关于这方面的考证大多都是裨史传说，但也有些并非蒲风捉影。斯多含，是奈勿尼师今的七代孙。本作出场的智大路王子，也就是未来的智证王，是奈勿尼师今的孙子。斯多含出身皇族，家谱是可以考证的。他的外公就叫做魏花郎。这名魏花郎因其名字，常在一些文学作品里被上溯为初代风月主。
但是如果仔细读斯多含的家谱（资料来源，维基韩文页），祖父：魏花郎，祖母：悟道夫人。这两个名字都像是虚名，是某种指代。因此这魏花郎会不会是魏国的某位花郎呢？从时间上看，魏花郎的生活年代正好处于中原东魏时期。毕竟在皇族以及其他贵族中豢养男宠这事儿，确实自冯氏而兴，在本文里也为花郎这个名字
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