虽然叶锦羽睡前并没有那个宫女在哪议论梓若说叶锦羽的事情,但是叶锦羽肯定知道他们在背后一定没少讨论。
第二天凌晨,叶锦羽早早的就起床前往御膳房准备早饭。
梓若想昨天晚上什么也没发生过一样,早早的准备好菜单分发到各个宫女的手中,叶锦羽拿到的两个菜单分别是灌汤包,和蒸饺。
两个菜品需要的食材和工具都一样,所以做起来也很方便。更何况现在叶锦羽身后又几个调教几天的小宫女,刚好可以拿来试试手。
叶锦羽让小宫女们在一旁做包子和饺子的馅儿。
而叶锦羽则用面粉倒入热水,找来一双筷子慢慢搅拌成絮状,为了防止梓若再说叶锦羽做不干不净的东西,叶锦羽特意又去把手洗了一遍,便开始用手和面。
和面的手法很娴熟,旁边在剁肉馅的几个小宫女看的都有点入迷。
“别看了,一会就要用肉馅,你们几个还不快点。”叶锦羽越来越有师傅的样子了。几个小宫女经过叶锦羽的教训之后,便不再分心专心做肉馅。
面团差不多的时候便套上一层布等面发好,便可拿出运用。
叶锦羽在等面团的同时,又指导那几个小宫女手法与技巧。这些都被梓若看在眼里,虽然梓若很不服气叶锦羽能够认识皇上,可是最近叶锦羽的表现也没办法跳出毛病来,她也只能作罢。
待面团发好之后,叶锦羽取出面团揉成长条状,拿起刀把条状的面团切成小剂子的形状。
然后拿出擀面杖,撒上一点面粉把小剂子按扁慢慢慢慢的,被按扁的小剂子在拿着擀面杖的叶锦羽手里逐渐成了圆圆的形状。
擀好几个之后,叶锦羽便端过小宫女准备好的肉馅,向肉馅中加入盐,糖等佐料之后开始搅拌。
叶锦羽看肉馅也已经差不多了,便开始拿起圆圆的面皮准备包灌汤
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