里抢鱼了,我这人小力微的根本就抢不上,捞不上来一条鱼呀。”
曲掌柜大惊失色,“那怎么办?如果鱼肉丸子供应不上……”
曲掌柜脸色很不好看,他不敢想象,刚刚稍有起色的客栈就会因为供应不上鱼肉丸子而直直衰落下去。而且还不同以往,昨晚上就已经有人预定了,他就盼着今天孙小梅带着鱼肉丸子过来,如果她真的一条鱼都捞不上,那他自己岂不是要失信于人吗?
可当他的眼光又瞥向旁边那两个筐的时候,又有些惊疑不定,空气中若隐若无的香味就是从那两筐飘出来的,味道比上次还要诱人:“那这两筐是啥东西?”
孙小梅好笑的看曲掌柜变脸色。
见他由此一问,便笑呵呵地说道:“你刚才还没听我说完呢,逮不上鱼,我就想了个办法,把鱼肉换成别的肉。”
然后她走到肉筐子的旁边,掀开湿布,香喷喷的褐色丸子就暴露在了空气中,香味更加浓郁了。
曲掌柜深呼吸一口气,脸上满是震撼,“所以说,这是用别的肉做成的丸子吗?别的肉也能做?”
“当然,这是野猪肉做的,而这猪肉的来源则是我身旁的这一位,他叫毛凯,跟我是一个村的,以后我跟他合作,他上山打猎,我在家做丸子,以后就不用担心没有肉了。”
“好好好。”
曲掌柜连连说了好几个“好”字,十分激动,喊来了好几个人,当场度过。
如孙承安预料的那般,如果按鱼肉丸子的价格出售,一筐就有二十多两银子。
“曲掌柜掌柜,这猪肉不同于鱼肉,需要的材料更多,而且肉的来源也很危险,这价格能提上一些否?”
曲掌柜咬咬牙,他刚才尝了一个,确实比鱼肉的味道更好更香醇,而且也是别有一番风味。
“这两筐肉丸子若是按鱼肉的价格算,有四
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