田的公司倒闭了,李田也饿不死,在5星级大酒店里面当一名顶级的鲁菜师傅,月入2~3万是很轻松的。
毕竟大厨好找,但敢以顶级来著称的却是少之又少。
一般的厨师,也没有这么大的口气。
葱烧海参,这道鲁菜也是了不得,号称古今八珍之一,海参清鲜,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。
口味上是:咸鲜微甜。
海参的选择可以有辽参,黑玉参,刺参都可以。
李田既然有准备做这11道菜,自然是早有准备,配料倒入锅中,细心烹调,当菜品装盘之后,不仅美味,而且特别好看。
…
那位贵客见又一道菜端了上来,已经忍不住开始动筷子。
“美味美味,好吃好吃。”
这位食客已经找不出形容词,只能伸出大拇指。“你们这家酒店的顶级厨师果然名不虚传,这菜贵点是应该的。”
女服务员也很吃惊,这新来的厨师真的是厉害,这才2道菜,就把行家食客的口味给征服了。
要知道,众口难调,即便再好吃的东西,也有人会不喜欢。
这个李田大厨真的太厉害了,好想嫁给他啊!
有钱又有本事的男人,简直太完美了。
不过,女服务员还是贴心的告知:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果、西红柿等水果含有较多的鞣酸,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
海参还不宜与甘草同服。
这位食客点了点头。
…
李田这边就打算开始制作第三道菜三丝鱼翅的时候,又有一桌点的【顶级厨师】做的菜单也是下来了。
这桌的菜比较多,不仅有一品豆
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