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第410章 整治3(2 / 4)

这媂莲郡主还真是脾气大,若是换了其他的主子,多多少少也会给他们些颜面,毕竟他们都是女官,又不是粗使的婢子。

夏倾歌看到他们不服的表情,也没多说什么,这个膳食局可能是被那些奴才们捧着供着,以为自己是主子,总是觉得自己高人一等。

想必这膳食局是最复杂的地方,平时们主子吃的喝的都是由这里运出,所以这里女官私底下收的银子也不少。

夏倾歌走到了范掌膳和陈典膳的面前,看了看彩色,显然从外表上来看,陈典膳做的鱼肉绣球好看。

陈典膳的雕刻技术不差,用萝卜刻出的女子栩栩如生,活灵活现。

而这绣球都是用鱼肉包裹,中间是八宝肉馅,好看是好看,但唯一不足的是,外面炸过的皮不是特别的酥。

其实陈典膳运用的火候刚刚好,做菜功夫也是到家了,只是能让外面的皮香酥可口还是需要些难度的。

其实这个口感对于这个时代来说已经很好了,但夏倾歌毕竟是个穿越者,知道那种入口即化,酥酥软软的感觉是什么滋味。

这个时代没有面包糠,只能直接放入油锅里炸,火候不能太大,所以一直用温火来炸的。

“很好吃,这上面的图纹我很喜欢,都不舍得吃进去。”

夏倾歌说的是实话,古代的绣球好看,陈典膳做的鱼肉绣球更好看,先把调制好的酱料冷置,这样酱料更加粘稠一些,再用那种毛尖刷子蘸取一些调料,在上面描绘出绣球的图案。

“你有心了。”

陈典膳终于露出了得意之色,想当初,她也是凭着这道菜得到了王司膳的赏识,自那以后,他开始在膳食局撰写食谱。

“郡主过誉了。”

陈典膳依然装作谦卑的模样,可心里却觉得这司膳的位置肯定是自己的。

再者说,这道菜确实是

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