酸甜可口,口感较好。就是有个缺点,外表生锈,成片的铁锈色,令人看着心里就不舒服。因此,人们一般不用它走亲戚。
还有就是早熟的滑皮子苹果,外皮光滑,个头也大,颜色红黄相间,可是口感较酸,上市早口感差,一般没人买,价格也低。
晚熟的品种只有“印度青”,个头较小,果形扁圆还有点偏,含糖量高,带点冰糖味,入口清脆,口感极好,也耐储存,室温就可以放到来年春天。但是,产量低,外观差,人们买的也很少。
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