什么,找了个干净的盆子去处理鱼。
盛浅予点了火,往里面放了两块大木头便不管了。
“姑娘,这些小鱼用来做什么?”
“一会儿炸了吃,我先把肉馅调好,一部分炸丸子,一部分留着包饺子用。”
盛浅予说着话还不忘忙活手上的事情。
“这样啊,那我加快速度。”
“不用着急,炸丸子要一会儿,我再削点藕,里面加些面粉也能炸。”
“姑娘,过年都需要准备这些吗?那得多费油?”
牛亮以前都是在军营过,他只知道春节的时候能吃肉吃个过瘾。
盛浅予想了一下,“应该都要准备吧,以前我家里很穷,也就会买些肉,多蒸些白面馒头,别的就没有了。”
她说的是原身记忆中的春节,而且那些肉和白面馒头基本上都进了盛玉田几人的肚子,跟她没关系。
这些丸子之类的是她在现代跟收养她的爷爷奶奶学会的。反正现代是这么准备的。
她也不知道这个时代的人春节都准备什么。
“我觉得都行,姑娘的手艺好,做什么都好吃。”
“那是你不挑食,我这厨艺也就是一般般。明日一早再买些肉回来,我多蒸点馒头和包子放着,够咱们吃到春节最好。”
“恩,好呀,我明日一早就去。”牛亮喜滋滋的应声。
他还真是第一次感觉到过年的家庭气氛。
可能那些有钱的老百姓都是这么准备吧。
盛浅予一边随意的和牛亮说着话,一边把藕削了,然后切成长条放在一个盆里。
之后放上面粉和各种调料搅拌均匀放在一边备用。
准备好这些,盛浅予看着那边烧的差不多的油,调了一下灶底的火,便开始炸丸子。
做到一半的时候,
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