翡翠竹,不过大概因为空间里的规则还不完善,暂时还无法形成一个完整良性的生态循环,所以竹林里是既无竹鼠,也无菌菇,美得就像一个假竹林。
少了几分生机。
她抓了不少竹鼠放进去,一来可以给竹林增加一环生态链,让竹林变得更富有生机,二则,那些竹鼠进去了,以后就可以大量繁殖了,她就不愁没有竹鼠吃啦。
不过她随即又想到一个问题,那些竹鼠在没有天敌的情况岂不是会不断繁殖?
她还记得以前在生物书上看到一个案例,说是某个岛屿上一开始被投放了几只兔子,结果若干年后,在没有天敌的情况下,岛上的兔子都泛滥成灾了。
虽然空间里那些肉食动物的最大天敌就是她这个主人,但竹鼠的繁衍能力可不是盖的,她担心自己吃的速度远远比不上竹鼠繁衍的速度。
所以,还得将它们的天敌——翠绿毒蛇,也给放进去才行。
这样一来,就完美了。
薛婳从空间里拿出来的是一只足有五斤的肥硕竹鼠,长得那叫一个油光毛亮,即便剥皮去掉内脏后,也有三斤多,足够她一个人吃了。
将炸得表皮金黄的竹鼠焖进锅里,薛婳给腌笃鲜这道菜撇了一遍浮油,然后去做第三道菜——凉拌竹笋。
这个做起来很简单,先烧一锅开水,舀一勺白糖进去搅拌均匀,然后把切成条的鲜嫩竹笋倒进去氽熟,捞出迅速过凉白开,然后控干水。
完了放入大钵中调味,加盐、白糖、香醋、豉油、辣红油等拌匀,再撒上两勺麻辣花生拌匀,装盘即可。
全程不要十分钟。
这个时候,红烧竹鼠也差不多了,薛婳将竹鼠捞起来摆盘,在表面抹一层花生油,再用锅中的汤汁勾芡淋在竹鼠表面,一道色泽红润,肉质细嫩鲜美的红烧竹鼠就做好了。
味道那叫一
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