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——同样震惊!原来鱼不只是可以煮汤喝,还能这么做!?
帝国人们虽然崇尚美食,但多数都是以牛羊肉为主的食物,对于水产方向几乎不做研究,也就造成了这一块儿的厨艺空白。
厨房里,蓝娇将锅里的油倒出去,留少许,加入姜丝、白糖、番茄酱、盐,再加上水、混入淀粉,调成色彩橙红的酱汁。
蓝娇喜欢吃甜,所以酱汁中没有加醋,只是凭借番茄汁的酸味来给酱汁提味儿。
滚烫的酱汁浇在炸好的鱼上面,撒上一些细碎的香葱,一道色彩鲜明,闪着橙红色晶莹光泽,浇了半透明酱汁的‘松鼠鱼’就做好了。
蓝娇为了让直播间里的观众们看清楚这道菜,还特意用双手端起盘子,将这道松鼠鱼多给大家展示一会儿。
直播间的观众们看到这道菜,一个个都不能淡定了!
——为什么我觉得这条鱼做的看起来很诱人?我已经情不自禁的在咽口水了。w(?Д?)w。
——我不知道这条鱼的味道怎么样,但是看外形,真的是超出了我对鱼的所有想象!!
——我觉得应该很好吃!作为帝国的三星大厨,我想试一试把这道菜复原出来,可是我刚刚没有看清楚魂器师大人切鱼的手法t0t……
——十几分钟前,我还在坚决抵制!表示我不要看魂器师大人做菜,可是现在!!我好想吃……
——怎么办,忽然觉得魂器师大人做菜,比制作魂器更加吸引我的注意了???
……
松鼠鱼做好,下一道就要用上她之前腌制的鱼片了。
开水锅中将鱼片烫到八分熟,捞出,放在盘子里。
油锅加适量油烧热,将蓝娇从联盟带来的一种类似于辣椒,和另一种可以代替花椒麻味的干货,放进去炸至变色,再把油浇到鱼片上。
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