她们要做的是白切鸡和回锅肉,所以煮到现在是完全够火候了。
乔氏将整只鸡捞起来,过凉水,以使鸡肉的外皮变脆,这样口感更好。
而猪肉则拿了一个平时装面食的木盆装着晾凉,准备等一会儿冷了,再切上做回锅肉。
楚明月看自己坐灶门前也没有什么事,毕竟好柴经烧,隔半天去架一次火就行,于是她自告奋勇要切猪肉。
其实乔氏对楚明月就有些爱护过头的意思,所以她一般自己在家都不喜欢让楚明月动刀。
不过今天实在有些忙不过来,所以她是千叮咛万嘱咐的,还是让楚明月去切肉了。
因为厨房太黑,楚明月还把菜板拿到了厨房外面的大磨盘上架好,然后在上面切。
旁边的狗子看着楚明月,卧在狗窝里没起身,但是却冲她一扫一扫的摇尾巴,楚明月于是偷偷切了一块大肥肉给它。
肉一扔下去,狗子抬嘴接住,都没让肉掉地上。
至于小灰,那家伙还在厨房守着灶台眼馋呢,就没这待遇了。
毕竟楚明月知道,这农村人生活不容易,大人要看见你这么喂狗,估计都得有意见。
当然她们家的人有些例外,因为狗子在她们家是公认的劳苦功高,偶尔待它好点,没人会说什么。
不过别忘了,楚明月背后还有帮助他们修房子的众人呢,人家要看见了估计就会觉得楚明月大手大脚的。
不过好在这个地方有大磨盘遮挡,而是她与狗子配合默契,所以肯定是没人看见的。
喂了狗,楚明月认真切肉,切好后就用大海碗装。
这些肉足足装了三个老大的海碗还没装完。
楚明月有些担心的进屋,她问乔氏:“娘,我们家碗筷够吗?”要知道现在有十几个人吃饭,就算她和乔氏,楚开宁可以晚点吃,但是碗筷应该也
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