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第268章 包饺子(3 / 4)

后才是用手将它们使劲地揉成一个光滑的大面团。

趁着醒面的空挡,她又把餐桌和擀面杖都檫拭清洗了一遍,毕竟厨房的空间有限,他们只能在餐桌上进行。

这时候胡硕也已经拌好了馅儿料,“接下来还要做什么?”

“包饺子,会么?”

胡硕就摇了摇头,“不会,不过你可以教我。”

“好啊,”简单就在那一大坨面团上扭了一小团面下来,然后在餐桌上撒上一层干面粉,跟着就将那一小团面团搓成了一个长条,然后又将那个条长团分成大小差不多的十来个面剂子。

最后她用小擀面杖学着东北人那样将那一个个面剂子擀成了一个个圆圆的薄片儿。

“看着没,就这样,”她停下擀面的活计,拿起一块饺子皮,然后又往饺子皮里放入一些馅儿料,跟着就捏给胡硕看。

她示范的很到位,很慢,每掐一下都能让胡硕看的很清楚。

胡硕不愧是当初能考入全国重点大学的高材生,学什么都快,她只演示了一遍,他便完全地学会了,而且还包的挺像模像样的,白白胖胖,跟个元宝似的。

简单就啧啧称奇,“可以啊胡先生,第一次包就能包的这么漂亮,不愧是我看上的男人。”

胡硕就哭笑不得,这丫头,夸他还忍不住捎带上自己。

跟着他又拿起第二张饺子皮,“没办法,媳妇儿太能干,做老公的总不好太逊。”

简单就朝他竖起了大拇指,“说的有道理,加油哈,相信你会青出于蓝而胜于蓝的。”

“放心,肯定不会让你失望。”

“哟,还得意上了?”跟着她就朝打趣。

胡硕将已经包好了的第二个放到一边,“这不是得意,而是自信,”对他而言还真没有什么难度。

这次这个竟比之前那个更精致

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