排骨上的肉吃起来不至于柴,一个是能更好的激发出骨头里面的营养元素。
煲汤先用大火,待汤的颜色变得浓稠的时候就转为小火或者中货,而且在煲汤的过程中不能一开始就下配菜,下早了配菜容易顿的稀烂不说,还没有营养,像一般的配菜通常都是汤煲的快好了的时候,大概是前十几分钟的时候下是最好的。”
胡果就感叹道,“哎呀,煲个汤都有那么多的讲究,真是麻烦。”
胡硕就道,“你吃的时候就不嫌麻烦?”
胡果就不敢再吱声了,胡硕就道,“你站开一点,别挡我道,我先把你嫂子的饭弄了。”
“哦,”于是胡果就乖乖地退至到了门边的位置,然后就看着他哥怎么操作。
“哥,要不,你等会儿也就干脆将我们那个菜也给炒了呗?你看哈,我做的饭菜你肯定也嫌弃,还不如你自己动手来的强。”
胡硕就道,“可以啊,那你就煮你一个人的吧。”
胡果就撒娇道,“哥?”
胡硕眸光骤地就是一冷,“打住,没用,你说你都多大的人了,到现在竟然连一顿像样的饭也还做不出来,你还觉得自己能耐了?
我当初做第一顿饭的时候,也比你练了这么多次的强。”
胡果就低着头嘟哝道,“哪能谁都跟你似的,看一遍就会?咱爸妈就没有给我生做饭的细胞。”
胡硕就道,“你怎么不说是你人懒?”
胡果就为自己辩解道,“我哪有?我哪懒了?我可勤快着呢,没看到我在家里还是干了很多的活么?”
胡硕嘴角就勾起一抹冷笑,“就你干的那点活也好意思说出来邀功?还有,没听说过一句话么?笨鸟先飞,勤能补拙,先天没天分就后天多努力!”
“胡硕,你这就过分了哈,怎么都上升到人身攻击了?”听到自家老哥这
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