诱人了!胡大厨,待会儿比赛结束后,我能从你这儿讨要一些糖醋汁吗?”
糖醋汁可是松子鱼这道菜的精髓所在,当然如果早早地淋上,那么鱼肉就会变得不酥脆。厨师们通常会在菜上桌之后再淋上糖醋芡,这样鱼肉就能保持香脆可口。
胡启柱似乎对自己的这道松子鱼很有自信,他敢端出这道料理,就说明他不介意长时间的较量。
果然能被称为大师级的厨师,没有一个人是普通角色。
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