就是那诱人的汆丸子汤,旁边用剩下的鱼骨头和鱼架,腌制了一会后,裹着面粉,下油锅炸成了瓦块状,面粉里放了磨得细细的辣椒粉,红红的,带着一股扑鼻的酸辣之气。
旁边还有过年剩下没吃完的腊肉,腊肠,还有腊鸡,都切成片,剁成块,摆放得整齐的排放在碗里,下面垫着土豆块什么的。
三样腊味被蒸得油脂都呈半透明状,进行剔透,散发着香味,那些被蒸出来的油渗入到土豆里,土豆也油汪汪的,看着就诱人。
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