不过对于这位十分钟能蒸出五笼新鲜包子的老板我是从心底里好奇，这绝不可能是正常的手段。
想到这儿我对李老板道：“再来五笼。”
“别要这么多了，我们都饱了。”楚森道。
“我还没吃饱。”
他顿时领会了我的意思也没再阻拦，李老板则嘿嘿笑了一声道：“你们喜欢吃就好，想要吃多少都有。”
这次我站到他身后看他真个操作过程，只见他将面粉全部倒入和面机里，打了一会儿就好，取出面团后放进压面机里压了两遍就好。
现在和面压面用的都是机器，效率比手工是快了许多，只见李老板以极快的的速度开始包包子，从他的手法来看，小老头的手法十分娴熟，包子包的极快，而最为奇怪的一点是包子包好后放进笼屉里就开始发起，就像有人吹气一般瞬间鼓胀而起。
真奇怪了，因为整个过程是我亲眼全程所见，他肯定是没有在其中下手段，包子完全是自然发酵。
即便是再闷热潮湿的气候里包子也不可能发的如此之快？何况现在还是初冬了，包子店里的气温虽然比外面高点，但估计最多不超过五六度，这是完全不适合发面的温度。
而更加神奇的事情还在后面，李老板将这几笼包子放在灶台上后他用的并不是煤气而是柴火，点燃之后等大锅里水滚了几滚就直接把笼屉端了下来，揭开盖子后只见笼屉内热气腾腾，所有包子个个圆润饱满，一看就让人食欲大振，再看时间无非也就十来分钟。
“这次看清楚了？我可没用添加剂。”李老板乐呵呵道。
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