的指导下，开始腌制牛排，打开建议燃气灶坐上铁铸的条纹锅，放菜籽油。
然后，下牛排煎。
闷墩儿：“菜籽油比橄榄油巴适！一面煎二十秒就翻面，对头，撒黑胡椒，迷迭香，孜然，对头，孜然……再翻面，花椒面跟上，海椒粉我来……这叫地道的川味西冷牛排。差不多七成熟了，夹子夹出来放木托盘里头醒肉三分钟，再撒点孜然、海椒粉，弄点儿自贡井盐，巴适得很迈……”
热合曼：“……”
张扬：“……”
李铁柱闻了闻生平第一次煎的牛排，感觉比两年多前在《无限挑战》冷芭给他切的那种牛排香多了，果然还是我大西川风味更靠谱。
心情美滋滋，李铁柱就开始哼歌：
徘徊过多少橱窗
吃过多少牛排
才会觉得差评也并不冤枉
图片是用来浏览
还是用来珍藏
才让牛排天天都难吃不香
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