人便开始拍着四方桌，借着酒劲儿嚷嚷起来，“叫你们掌柜的出来！”
钟嬷嬷把小双儿拦下，去迎，“这位客官，可是菜式有问题？”笑道，“咱们食肆是掌柜掌厨，如今掌柜的正在灶屋，您有需要直管同某提。”
友人斜眼一睨，见是个粗布麻衫的老妪，讥笑一声，“你算老几？哥儿几个要见掌柜的，这事儿便只有掌柜的能拿主意，去！把你们掌柜的给爷叫出来！”
声音很大。
食肆吃饭的客人都停了筷子。
钟嬷嬷也笑了笑，挺直了脊背，眼珠子从浑浊陡变精锐，“您不说，怎知老妇拿不了这个主意？”
这个一直缩在柜台后打算盘的账房老嬷，气势突然一盛，将那人逼得不由自主地往后缩了缩，却一下子反应过来，忙挺起胸膛，余光扫了眼裴老七正冲他微微颔首，当即手掌重重拍下桌板，“爷让你把掌柜的叫出来推三阻四，非得让老子说理由！好！老子说！”
那人环视一圈，一只脚踩在板凳上，一只脚一直抖，吊儿郎当地抬起下颌，“您这食肆菜不好吃！吃起来像在嚼蜡烛！小爷我要退菜！要让你们掌柜的在小爷跟前赔罪！你说这理由够不够格！”
小双儿气得面色涨红，“你胡说！你们明明常来吃饭！”
“我们常来吃饭，今儿个还这么糊弄啊！”那人见小丫头面红耳赤，促狭地笑起来，“难道你们饭馆只好好招待新客，老客的生意做熟了，不需要花心思维系了？”
这话儿说得流里流气的。
小双儿听不懂意思，却也听出了其间的不怀好意，急得眼泪快要下来了。
钟嬷嬷冷笑一声，“今儿个老妇还就将这主做了，您觉得这菜不好吃，老妇给您退了，饭钱一分不少地退给你们。”
钟嬷嬷目光锐利地看了一眼正坐堂中、一言不发的裴七郎，手掌同样重重
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