含钏吃得有些愣。
真是神奇的搭配啊...
菜包本是山海关外平头百姓的时兴吃法，如今加了虾，加了初冬精贵的藕带，一下子山鸡变凤凰，身价提上去了，口味却...一言难尽...
哪个天杀的会用豆瓣酱炒青虾仁和藕带？？？
一个极鲜，一个极浓，凑在一起，是认真的吗？掌勺的心不亏吗？
暴殄天物，这四个字，掌勺的会不会写！
含钏吃得有些生气。
抄袭就抄袭！
抄袭都抄不成功！
满分的卷子就摆在面前，他不仅抄反了，还自己添了许多奇思妙想！
能把人气死！
可惜了这些个食材！
若是藕带和青虾仁会说话，必定到阎王跟前哭诉自己死不瞑目！
含钏放下筷子，脸色沉沉的，不知说什么。
实在话，她很少生气，几乎没有过生气的情绪，如今愣是气得一股火从肚子往上冒，喉咙口又干又辣，耳朵气得懵懵的。藕带与虾仁本是夏天的东西，在秋冬时节能吃到是食客的福气，这中间花费了养藕养虾人在泥塘刨食、快马加鞭运到北京城、又用冰窖精心保存等等心血和成本。
钱是小事，糟践东西真是...真是...真是叫人恨得咬牙切齿！
还有一点。
一个食肆做起来难，可能需要一代人甚至几代人的心血，从采购、定菜式、出成品到做出口碑与赞誉，这个过程，含钏知道——有些食材不能进热水，便是三九日，也得手浸在冰水里淘洗，被菜刀割手、被食材上的刺儿刮手、被热铁锅热油烫手烫脸都是小事儿。鸡都还没叫，做食肆的就得起床到集市看货，猪都睡了，做食肆的还得守着打烊...
这么一个百年老店，如今的出品，竟然是这幅德行。
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