而且得用滚烫的戈壁岩板来烤制。
只有这样才能锁住肉汁。
再刷上荒北的刺沙棘果浆和岩盐调制的酱料。
宗慎将肉片送入嘴里。
入口瞬间，丰沛的汁水伴随着浓香在口腔爆开。
驼峰肉本身质地丰腴软糯，几乎不需要咀嚼。
脂肪的油润被刺沙棘果的酸甜巧妙中和。
岩盐带来了咸鲜的风味基底。
完全没有想象中的腥膻。
只剩下一种原始而纯粹的满足感。
他微微颔首，这味道确实出乎意料地协调且令人印象深刻。
紧接着他的目光转向一盘金黄色的炸物。
它们被盛在垫着干枯沙棘枝叶的骨盘里。
每一块大小均匀，炸得酥脆透亮。
“炭烤幼沙蝎尾肉。”
旁边是配餐的岩椒粉。
沙尾幼蝎几乎都有狼犬那么大，所以只取尾部最饱满的肉段。
通过高温快炸，使其保持外酥里嫩的口感。
宗慎叉起一块。
一口咬下去。
“咔嚓！”
脆响过后，内里是雪白细嫩的肉。
带着类似龙虾肉的鲜甜爽口，完全没有蝎子的怪异感。
表面薄薄一层灰绿色岩椒粉，提供了恰到好处的辛辣刺激。
这与蝎肉的鲜甜形成强烈对比，让人忍不住想再吃一块。
主食是一种装在深色陶罐里的浓稠糊状物。
散发着浓郁的奶香和谷物香气。
风滚麦奶粥。
舀起一勺，粥体浓稠。
整体呈现出温暖的米黄色。
里面还能看到细小的麦碎粒。
这是用荒北特产的耐旱风滚麦，磨碎后用骆驼奶慢
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