一同炖煮的还有本地特产的山薯。
这是一种表皮粗糙、内里橙黄、口感粉糯的块茎,吃起来有些类似面包木薯。
此外还有一些深绿色的新鲜野菜。
接着是一盘盘烤制的主食。
那是一种用岩羊奶和燕麦粉混合发酵后烤成的厚实扁面包。
外壳被烤得焦黄酥脆,内里柔软而有嚼劲,散发着谷物和奶制品的醇香。
还有一种用肉末、切碎的岩羊奶酪和某种香料草混合后,裹在薄面皮里烤成的肉馅派。
肉派的边缘被烤得金黄,咬下去会流出滚烫香浓的肉汁。
搭配的饮品除了清水,还有一种琥珀色的冒着细密气泡的饮料。
宗泽介绍这是用山地浆果轻度发酵制成的气泡浆果汁,口感酸甜清爽,带着淡淡的酒香,不过酒精含量很低。
这种酒的杂醇含量也很低。
此外,还有几碟佐餐的小菜。
比如腌渍的酸脆山地小黄瓜、用岩盐和香草碎烤制的坚果仁、以及一种乳白色的质地浓稠的蘸酱。
它是用一种根茎蔬菜磨碎后混合岩羊奶酪和香草制成的,味道咸香,适合涂抹面包或蘸肉吃。
食物的香气混合着山间清新的空气。
宗泽亲自给父母和兄长盛上炖菜,又掰开热腾腾的燕麦面包递过去。
“爸,妈,哥,尝尝看。”
“这都是我们领地自己产的,岩羊是山上放养的,山薯和野菜也是旁边梯田里种的。”
“虽然比不上哥哥领地里的山珍海味,但胜在原汁原味,是地道的罗多克风味。”
宗泽笑着说道,语气里带着一丝自家孩子展示成果般的自豪。
宗启明和陈红梅看着满桌颇具异域风情的食物,既感到新奇,也有些感动。
孩子们在这个
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