沉淀,才能成为龙凤茶团。
我们的团队,咱们还没有达到那个技术。
但也有一定的火候了,和北宋时期的小龙凤茶团,应该是差不多了。”
方老爷子点点头,心里暗道:“也是,如果不是如此,也没有这种效果。”
茶博士又道:“另外,煮茶的工具,还有煮茶的水,都有关系的。这首先,最好的水,自然是无根之水。
我们九鼎集团煮茶的水,都是在没有工业污染的地区,接的雨水。
一般都是在大山里接的,然后运输出来,到了各地,再次经历了蒸馏,将其中的杂质去除。
然后才会用来给客人煮茶。
其次,那些茶水,除了茶汤之外的,都是用的附近大山里的山泉水,这是仅次于无根之水的水源……”
方老爷子吓了一跳,这水都这么讲究?
盛老爷子点点头,又觉得有些浪费。
但现在是市场经济,还不能多说。
况且,这茶汤的火爆程度就可以看出来了,他们这个圈子里的人,都很爱这一口。
这是今年过年后,突然冒出来的一股风。
他也是被方老爷子喊过来的。
方老爷子叹息:“那就难怪了。你们的要求这么高,品质这么好,十块钱一盏,也是应该。”
别看就这么一盏茶,一下子就喝完了。
十块钱,这可是工人们上班一个月工资的几分之一了。
但想想人家从选茶,到发酵,到用水,都是很讲究的。
效果,自己也是真实品尝到了,亲自享受过的。
没有一个不说好的。
以前还觉得十块钱贵。
现在觉得,十块钱很值。
茶博士又道:“接下来,我们九鼎食肆还会推出更好的茶团。
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