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第696章 凉拌鱼皮(3 / 4)

“胶原蛋白,去油健康。”苏嫦曦点头,煞有介事的说道。

“确实健康,不过做成这样的形态还真费工夫。”甄影看了很久之后才忍不住说到。

苏嫦曦点点头,其实这个就是食用明胶了。

食用明胶使用的都是新鲜动物的皮、骨骼和精膜所提取的胶原蛋白所做,而胶原蛋白对于女孩子来说可不只是美味,还有美丽。

“易于吸收。”苏嫦曦又道。

“确实,口感也不错,吸收了五香豆的香气和汤汁,口感又和卤煮的牛筋一般,这东西也是极品。”夏天尧也是毫不吝啬的说道。

这下秦峰知道了这样装的目的,鱼嘴型的开口能很好的阻止香味外泄,保证香味完全进入五香豆,现在还包括外面的五香袋。

而消失的汤汁是被五香袋吸收,是以这是两样相辅相成的餐点。

用来下酒最好不过。

不过……

“怎么没有酒呀,这时候就是需要酒呀!”

赵夫子夏天尧几乎是异口同声的看向苏嫦曦问道。

苏嫦曦摇头:“不能喝酒,这里有孕妇,而且你们喝的那些酒酒气都不好闻。今日一切都太突然,我还没来得及做酒。”

“好吧……”

几个想喝酒的只能无奈的点头,继续吃起豆子来。

对于苏嫦曦这个很贴心的决定,甄影很是欣赏。

苏嫦曦也不管他们了,回了厨房继续准备下一道餐点。

下一道费劲儿些,估计他们吃完了五香豆她也能做好了。

“做好准备,这次会持续吃鱼。”苏嫦曦说完之后不看盛在水桶里面的鱼,而是看了看叶清让还通红的手。

愧疚感朝着她袭来……

“应该很冻手吧?”

“没关系,我不怕冷。”叶清让说话

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