“嘎吱嘎吱”
面团在面台上发出优美的声音，这是好面粉才有的声音。
苏嫦曦的速度很快，不过一会功夫就已经进行到切面的环节。
从下层拿出一个竹篾，把擀的厚薄适中的面皮堆成三层，用切面刀开始切面。
“当当当”
切面刀和琉璃台接触的声响，每次都清脆而动听，随着这样的声响，面条也随之切好，每条的长约三十厘米，粗0.1厘米，码放好，堆砌在青翠的竹篾里。
拿出碗中剩下的面粉，均匀的撒在做好的面条上面，
这时候，苏嫦曦听到身旁窗户处传来的一道声音。
“又是这道清汤面。”
苏嫦曦准确的抓到了这句话中的又字。
“又？”
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